刘佳，女，1982年生，博士研究生，中共党员，副教授，吉林省高层次E类人才，吉林省职业院校“双师型”教师。
教育经历
2008.9-2014.6吉林大学 农业生物环境与能源工程专业 博士研究生
2006.9-2008.6吉林大学 农业生物环境与能源工程专业 硕士研究生
2001.9-2005.6长春工业大学 机械工程及自动化专业 本科
工作经历
2016.9 -至今 长春职业技术学院 教师
2015.12-2016.8长春职业技术学院 食品加工技术专业带头人
2014.08-2015.11长春职业技术学院 食品科学与工程专业（四年高职本科）和食品生物技术（玉米深加工方向）专业专业带头人助理
主要研究方向
食品精深加工
成果及获奖
1. SCI论文
（2024.2）Effects of different irrigation rates on the yield and quality of greenhouse-cultivated Platycodon grandiflorus crops considering transpiration.
2.北大核心论文
（1）（2022.2）苹果渣果胶超声波辅助提取工艺优化与抗氧化性研究
（2）（2021.2）4种植物油制备调配型发酵乳品质对比研究
（3）（2020.10）光合细菌对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及胆固醇代谢的影响
成果：
1.发明专利：（2023.4）一种多功能的食品加工用一体机
2.实用新型专利：
（1）（2022.9）手持式进口食品快速扫描翻译装置
（2）（2019.12）一种新型食品检验用蒸馏装置
荣誉：
1.称号及获奖
（1） 2023年吉林省高层次E类人才
（2）2023年中国电子劳动学会三等奖：“双高计划”背景下，项目管理平台的设计与应用
（3）2023年度中共中央宣传部宣传教育局、中央军委国防动员部政治工作局指导的“国防万映”公益展映活动：二等奖
（4）2020-2021年度：长春职业技术学院优秀共产党员
2.教师教学能力比赛
（1）2023年吉林省职业院校技能大赛-教学能力比赛“高职专业课程二组”：团体三等奖
（2）2023年长春市职业院校技能大赛“超星杯”教学能力比赛：团体二等奖
（3）2023年长春职业技术学院教师教学能力比赛：团体二等奖
（4）2022年吉林省职业院校技能大赛-教学能力比赛“高职专业课程二组”：团体二等奖
（5）2022年长春职业技术学院教师教学能力比赛：团体三等奖
