8月20日，2023年全国职业院校技能大赛高职组“食品安全与质量检测”赛项在贵州农业职业学院落下帷幕。来自全国31个省(市)、自治区的60支代表队共120名选手同场竞技。
经过激烈角逐，我校食品与生物学院董华、张栩两位教师指导的选手宋禹实、曹文宇荣获国赛团体三等奖。
“食品安全与质量检测”赛项采用团队配合，每支参赛队伍由2名选手组成，设置食品安全专业知识测试、微生物检验和理化分析三个模块，有效考核选手的食品安全监管知识、实践动手能力、计算能力和综合职业素养。
学院将以此为契机，积极贯彻国家职业教育改革的方针政策，继续践行“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建”的教育理念，深化“岗课赛证”融通育人机制，发挥职业技能竞赛在人才培养、教育改革和弘扬工匠精神方面的作用，激励广大青年走技能成才、技能报国之路。
