近日，2025年吉林省职业院校技能大赛（高职组）食品安全与质量检测、生物技术、中药传统技能赛项圆满落幕。我校食品与生物学院6支参赛团队在学院领导的精心部署和专业教师的悉心指导下，凭借过硬的专业技能和出色的团队协作，在全部客场竞争中斩获佳绩：荣获一等奖3项、二等奖2项、三等奖1项，充分展现了我校师生的卓越风采。
参赛团队专注于食品安全与质量检测、生物技术、中药传统技能等前沿领域，严格对标世赛标准，精心打磨参赛作品。在指导团队的统筹规划下，各赛项教师团队充分发挥集体智慧，通过精细化训练方案设计、关键技术难点攻关和特色项目凝练，为参赛学生提供了专业指导，组织多次模拟演练、设置突发故障场景，锤炼学生心理素质及临场应变能力。参赛学生们以满腔的热情投身于高强度的训练之中，在团队合作的过程中不断超越自我，最终在赛场上展现出精湛的技艺和优秀的职业素养。
食品安全与质量检测赛项指导教师（部分）与参赛选手合影
生物技术赛项指导教师与参赛选手合影
中药传统技能赛项指导教师与参赛选手合影
接下来，食品与生物学院将以此次大赛为契机，持续秉承“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”育人模式，进一步加强专业建设和师资队伍建设，深化校企合作，提高人才培养质量，为社会培养更多高素质复合型人才。
