各位老师:
应我院邀请,刘佳博士将于6月27日为我校师生做学术讲座,欢迎广大师生参加!讲座的具体安排如下:
讲座题目:功能性食品与人类健康
主讲人:刘佳博士
讲座时间:2024年6月27日(星期四)13:00
讲座地点:卫星校区C五楼会议室
内容摘要:
随着经济水平和健康需求的提高, 人们对食品的要求已经不再局限于吃饱和吃好,而且更加重视其对身体的生理调节功能,于是相对应的就出现了功能性食品。功能性食品的出现,不仅仅是一种时尚,更重要的是体现了人们消费知识与价值观念的更新。
主讲人简介:
刘佳,中共党员,毕业于吉林大学,工学博士、副教授、吉林省高层次人才。已取得科研成果:国家发明专利1项,SCI论文1篇,北大核心论文3篇,实用新型专利1项,外观设计专利1项,计算机软件著作权1项。